Les frigos en terre

Un pot dans un pot ! Une idée d'un professeur Nigérian, Muhammed Ba Abbah, qui a eu l'idée de mettre un pot de terre dans un autre plus grand et de remplir l'espace  entre les deux, de sable que l'on garde mouillé.
Les légumes et fruits que l'on place dans le pot le plus petit se gardent 8 à 10 jours, si l'on veille à garder le sable humide.
Un gain de temps, d'argent pour les familles, peut-être une bonne solution pour les vendeurs du marché qui ont souvent beaucoup de pertes; et aussi un revenu certain pour les potières qui, avec la généralisation de la vaisselle plastique, se sont beaucoup appauvries.